Непод@рок, 93 - 14 марта 2012 00:49

Блинчики с красной икрой

Здесь особенное тесто. Получается нежным и сладким)

1) На стакан муки берем 2 стакана жирного молока, 4 столовых ложки сахара, щепотку соли,3-4 яйца. Взбиваем миксером почти до пенки.

2) Сковороду обязательно смазываем кусочком сала... Так вкуснее)

3) На горячий блин кладем мягкое бутербродное сливочное масло, и десертную ложку икры. Можно вместо масла использовать сыр Филадельфия - нереально вкусно!!

4) Сворачиваем конвертом, охлаждаем и едим с удовольствием)

• 
• 
•