Lola, 54 - 4 июля 2009 17:00

[B][I][U]записки сумашедшей[B][I][U]

[SIZE=+1]Подруга привезла с Крыма настоящий, фкусный сулугуни... Спасибо Танюшка !) не долго думая я сделала хачапури ;) Кто не смог выговорить названия - не страшно, картинге в каментах, поймете что к чему.

[/U]Типа рецепт [/U]

Тесто : 1 пачка маргарина -потереть на тёрку;
1 яйцо - вбить в натертый маргарин;
1\2 стакана воды - влить туда же;
4 стакана муки - всё вымесить до однородной массы и раскатывать скалкой много раз, складывать и опять расскатывать, или пока не надоест или раз 20-30...
Начинка - сулугуни натереть на тёрку и вбить туда же 1 яйцо.

Дальше смотрите в каментах....[SIZE=+1][/SIZE][/I][/B]

• 
• 
•